fbpx

Ensalada espinacas, nueces y tofu

Super deli la ensalada espinacas, nueces y tofu.

Nos apetece una ensalada espinacas, nueces y tofu, prescindiendo de los ingredientes tradicionales que la acompañan. ¿Se te ocurre algún componente fresco, colorido y con un sabor que aporte fuerza en el paladar? Tapas tiene la respuesta, la receta y el plato servido en la mesa. Sólo nos faltas tú.

Ingredientes (para cuatro personas):

Preparación:

  1. Lavamos las espinacas, las picamos y reservamos.
  2. En un sartén, a fuego medio, freímos las pasas y las nueces con aceite de coco.
  3. Aagregar las espinacas.
  4. Emplatamos sirviendo sobre las espinacas una porción de tofu.
  5. Agreguemos una salsa de tomate bañando las espinacas y el tofu.